
Validez votre concept et votre emplacement
Angel vous aide à structurer votre étude de marché : analysez la concurrence, définissez votre menu (sandwichs froids, chauds, salades), fixez vos prix et chiffrez le coût des matières premières pour garantir vos marges.

Maîtrisez vos investissements et vos charges
Listez précisément vos besoins : vitrine réfrigérée, four, trancheuse, stocks de départ, aménagement du local. Notre outil calcule automatiquement vos charges (loyer, salaires, électricité, food cost) pour un prévisionnel financier sans surprise.

Obtenez votre financement et pilotez votre rentabilité
Générez un dossier financier complet (compte de résultat, plan de trésorerie, bilan) au format bancaire. Présentez un projet crédible pour obtenir votre prêt professionnel et suivez vos performances dès le premier jour.