
Le concept et la réglementation
Définir votre identité (vins nature, grands crus, tapas…), choisir le bon emplacement, et surtout, maîtriser les obligations légales : licence de débit de boissons (Licence III ou IV), normes d’hygiène (HACCP), et statut juridique (SASU, EURL…). C’est la base de votre crédibilité.

Le prévisionnel financier : votre boussole
Estimer l’investissement initial (local, travaux, stock de départ, mobilier), calculer votre seuil de rentabilité, fixer le prix de vos verres et bouteilles pour dégager une marge suffisante. Votre business plan est l’outil indispensable pour piloter votre projet et obtenir un prêt bancaire.

Un business plan solide en moins d'1h avec Angel
Fini les tableurs complexes. Répondez à des questions simples sur votre projet de bar à vin, et notre IA génère un prévisionnel financier complet (bilan, compte de résultat, plan de trésorerie) et un dossier professionnel prêt à être présenté à votre banquier.